健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 排骨350克相克食物 | 独头蒜4粒相克食物 |
| 酱油两勺 | 蚝油一勺 |
| 料酒一勺 | 糖少许相克食物 |
| 生粉适量 | |
蒜香骨的做法
1.准备排骨洗净
2.独头蒜
3.蒜擂成蓉，或者泥
4.排骨下油，酱油，蚝油，料酒，糖，蒜蓉
5.用手抓均，按摩一下，使其更入味
6.盖上保鲜膜放冰箱腌制5小时
7.排骨去掉酱汁和蒜蓉，粘上干生粉
8.下大量油，排骨下锅炸
9.用中小火炸熟，大火炸金黄，捞出沥干油
10.装盘
蒜香骨的做法和食材用料及健康功效
2017-10-31 00:57:16 阅读：457
来源：本站原创 作者：何晟铭
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