健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪皮：除烦、清心、清肺
食材用料
| 青椒150克相克食物 | 猪皮100克 |
| 食用油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 姜适量相克食物 |
| 葱1根相克食物 | 蒜两掰相克食物 |
| 黄豆酱1汤匙 | 料酒1汤匙 |
青椒炒猪皮的做法
1.处理好猪皮上的毛洗干净。
2.锅里注入水。
3.放入猪皮盖上锅盖煮十五分钟。
4.捞起过冷水切成条。
5.青椒去芯斜刀切成条。
6.姜葱蒜切成末。
7.烧干锅里水珠倒入食用油。
8.放入姜葱蒜末和黄豆酱小火炒香。
9.倒入猪皮条和一汤匙料酒翻炒一分钟。
10.倒入青椒，调入少许盐再炒一分钟即可。
11.炒好的青椒猪皮
12.装盘！
13.成品，美容养颜的青椒炒猪皮哟！
