健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀
食材用料
| 韭菜半斤相克食物 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 虾仁8个相克食物 | 料酒3盖 |
| 白胡椒粉少许 | 油、香油两大勺、两滴 |
| 盐适量 | |
三鲜水饺。的做法
1.面粉里少加点盐，和出来的面会更筋道。
2.搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒20分钟左右。
3.这个期间，把韭菜洗干净切碎，用豆油把韭菜全部裹上，防止韭菜出汁。
4.虾仁去虾线，用2盖料酒腌制。
5.鸡蛋打散加1盖料酒，搅拌均匀，炒熟杵碎，虾仁切成小块块或者切碎，把食材条件都放在一起。
6.擀饺子皮，右手擀，左手转。
7.全部包好了，早餐有着落了。
