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香酥葱花饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 12:50:59  阅读:7631 来源:本站原创 作者:周定纬

食材用料

面粉250克适量相克食物
植物油适量 十三香适量
熟芝麻适量适量

香酥葱花饼的做法

  • 1.取适量面粉,加入温水和面,揉至成光滑面团。醒面十分钟。

  • 2.将面团放于面板上,用擀面槌将其擀成大饼状。

  • 3.往饼面上均匀地撒上适量盐和十三香。

  • 4.均匀地撒上一层熟芝麻,然后用擀面槌轻擀一下。

  • 5.往饼面上均匀地上放一层食用油,然后撒上切好的葱花。

  • 6.从自己的一侧将饼片向外侧卷起。

  • 7.将饼片卷成长条状。

  • 8.用手将其分成均匀的四段,并收好口。

  • 9.用手将它们竖起,从上向下摁,将它们压成圆饼块。

  • 10.把圆饼块擀成薄饼胚。

  • 11.锅内刷一层油,油烧热后放入饼胚。中小火煎,当饼片微鼓时翻面,煎至饼的两面都呈金黄色为止。

  • 12.盛饼出锅,装盘。

  • 13.香酥薄脆的葱花芝麻饼上桌了,大家不要抢哟。

  • 14.再来一张图,有没有被香到?

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