健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 面条适量 | 羊肉适量相克食物 |
| 花生油适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 鸡精适量 |
| 香油适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
| 花椒适量 | 八角适量 |
| 香叶适量 | 番茄酱适量相克食物 |
西北羊肉臊子面的做法
1.把羊肉切丁，放酱油淀粉腌制10分钟。
2.起炒锅放花生油，油热后放葱姜干辣椒放进去煸香，然后放羊肉放进去煸炒。
3.放进去花椒，八角，香叶接着煸炒。
4.羊肉和佐料都炒出香料后放盐和酱油煸炒一下，再放入番茄酱煸炒，也可以放西红柿。
5.一直炒至汤汁合适关火，关火后放入鸡精和香油。
6.另起锅煮面条。
7.然后捞在碗中。
8.把羊肉臊子浇在面条上即可。
