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红焖带鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 12:58:55  阅读:9296 来源:本站原创 作者:张智霖

健康功效

带鱼:补虚、解毒、止血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

带鱼一条相克食物 葱姜蒜适量
适量适量
白醋适量相克食物白糖适量相克食物
料酒适量豆瓣酱适量相克食物

红焖带鱼的做法

  • 1.带鱼清洗干净

  • 2.切小段

  • 3.放入大碗里,加入适量葱姜蒜(葱姜蒜要拍碎)加入适量料酒,白醋,盐均匀搅拌,腌制30分钟

  • 4.净锅放适量油开中小火,放入腌制好的带鱼两面煎至金黄色

  • 5.煎好的带鱼放置盘里备用

  • 6.净锅放适量油放入姜片和蒜头爆香

  • 7.下入带鱼,加入适量清水

  • 8.调入适量少许盐,白糖,和豆瓣酱煮至收汁即可

  • 9.成品图

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