罗勒风味贝壳意面（简化版）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

罗勒风味贝壳意面（简化版）的做法

• 1.所谓简化版是指意面酱用的是成品，牛肉碎也取消了。这样比较省时间，而且基本风味不变。

• 2.青椒在洗澡还沒来。趁此机会取煎锅，倒几滴橄榄油把培根双面煎成略带金黄色。

• 3.水烧开下贝壳意面，放适量的盐，中火煮十四分钟，中间要不断揽拌以防粘连。

• 4.煎好的培根改刀1cm见方的指甲片；洋葱、胡萝卜、青椒切碎。

• 5.捞出煮好的贝壳意面，控净水分。

• 6.炒锅烧热放入橄榄油，将洋葱碎、胡萝卜碎入锅煸炒，炒出洋葱的香气。

• 7.加进意面酱、青椒碎、少许精盐炒匀。

• 8.加入控净水的贝壳意面翻炒均匀。Perfect ! 装盘开吃。