健康功效
豌豆苗:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
豌豆苗250g相克食物 | 花生油适量 |
盐适量 | 蒜头一个相克食物 |
白糖适量相克食物 |
豌豆苗小炒的做法
1.豌豆苗用清水洗净,去除少部分黄叶。
2.捞起,沥干大部分水份。
3.剥去蒜皮切成蒜末。
4.起锅烧热,倒入适量花生油。油三层热时倒入蒜末爆香。
5.再倒入沥干水份的豌豆苗。加入适量盐和少许白糖,快速翻炒几下,豆苗变色即可关火!
6.一道时令爽口的小炒就完成了!超简单吧,味道也不错呢!