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玫瑰八宝糯米藕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 14:11:19  阅读:2608 来源:本站原创 作者:张翰

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
桂圆:补心、补脾、益气

食材用料

莲藕一个相克食物 玫瑰花25粒
糯米若干相克食物红枣10粒相克食物
桂圆5粒相克食物枸杞25粒相克食物
葡萄干15粒 杏干5片
冰糖若干相克食物红糖适量相克食物
牙签若干

玫瑰八宝糯米藕的做法

  • 1.玫瑰花热水泡开,加几块冰糖。糯米淘干净,待玫瑰水凉后将糯米放进去浸泡。

  • 2.糯米会有点膨胀,泡2小时。

  • 3.红枣,桂圆,枸杞,玫瑰花放进锅里煮。这些食材味道源源不断,禁煮,所以久一点。

  • 4.藕洗白白,削皮。选一头切开,将沥干水分的糯米塞进去,可以用筷子帮忙。

  • 5.塞满藕身就好,煮的时候米会涨。切面清干净米粒。

  • 6.拿牙签将口扎紧。

  • 7.锅里的水由于煮了很久有些食材可能没了味道,可以适当加一点。把藕扔进去,大火开锅后,加冰糖,红糖,小火慢煮2个小时。

  • 8.拿筷子不费劲扎进去就可以了。拿出来后切片浇一点锅里的原汤,不用另加糖。

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