健康功效
茶叶:除烦、化痰、解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
银鳕鱼300克 | 茶叶3克相克食物 |
鸡蛋一个相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 生粉适量 |
胡椒粉适量 | 料酒少许 |
茶香煎鳕鱼的做法
1.看下成品图!
2.准备下食材,银鳕鱼用适量的油,盐,胡椒粉,生粉,腌制半个小时,鸡蛋打开,分蛋黄出来!毛尖茶叶用适量的开水泡下!
3.腌制好的的银鳕鱼放蛋黄中,两面沾上蛋黄!
4.锅里放适量的油,烧热后,把鱼放入煎,小火煎!
5.那面煎成金黄,换另一面!
6.盛起装盘,淋上少许茶汁,把剩下的鸡蛋放点盐,也煎了!装饰下,就做好了!