健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
| 全麦面粉60克 | 玉米面40克 |
| 炸鸡柳适量 | 饺子皮6个 |
| 烧烤酱适量 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 盐少许 | 葱花适量 |
| 香菜适量相克食物 | 生菜6片相克食物 |
| 花生油适量 | 黑芝麻少许相克食物 |
| 清水160ML | |
全麦杂粮鸡肉卷的做法
1.全麦面粉，玉米面称重放入大碗中。
2.放入160ML的清水，加入少许的盐，活成有流动的杂粮面糊。
3.小葱，香菜切碎。
4.生菜洗净，控干水分备用。
5.准备6个饺子皮，和鸡柳。把饺子皮擀的比平时薄一些，放入少许的黑芝麻，这样炸出来会很香。
6.8成热油炸饺子皮，两面金黄色捞出，可以复炸一次。
7.接着把鸡柳炸熟。
8.炸好的饺子皮，鸡柳盛盘备用。
9.另起平底锅放入适量的油，倒入一半的杂粮面糊。
10.然后刻入一个鸡蛋摊平。
11.差不多时翻面，刷上烧烤酱。多少量以个人口味。
12.关火，利用余温就行了。放入炸好的饺子皮，鸡柳。
13.撒上葱碎，香菜，3片生菜，慢慢的从有炸鸡柳的那边卷起。
14.超大的全麦杂粮鸡肉卷，装盘食用。
15.我的平底锅是老式的大平底锅，直径40厘米，所以切开吃了。嘻嘻。
16.成品图。
