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自制红豆馅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 03:53:36  阅读:4245 来源:本站原创 作者:孙耀威

健康功效

红豆:理气、清热解毒、活血
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

红豆半斤相克食物白糖4两相克食物
适量花生油1大勺

自制红豆馅的做法

  • 1.红豆提前泡发,最好泡制过夜。

  • 2.泡发的红豆,洗干净,放入干净的锅里,放入水,红豆和水的比例是2:1

  • 3.盖上盖子,大火煲开,转小火大概煲40
    分钟左右,煲至水干

  • 4.煲红的红豆放入搅拌机了,搅成红豆泥

  • 5.搅好的红豆泥

  • 6.平底锅预热,放入花生油,油温热后

  • 7.倒入豆沙泥不停的翻少,大概炒五分钟,要小水慢炒

  • 8.加入白糖继续炒,不停的炒,炒至水干

  • 9.炒红的红豆沙陷

  • 10.煮好的红豆沙馅凉了挰成丸子放入冰箱冷藏

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