食材用料
| 羊腿一个 | 油适量 |
| 烧烤酱适量 | 盐适量 |
| 烧烤散料适量 | 辣椒粉可有可无 |
烤羊腿的做法
1.羊腿请卖羊肉师傅切开几条，正反面都要切。方便烧烤也方便入味。洗净，用厨房用纸擦干
2.用刷子正反面都刷一遍油。没有刷就用手
3.准备烧烤酱
4.用烧烤酱再刷一遍，缝里面也要刷到
5.腌制一个小时以上，越久越好。刷一遍烧烤散料，如料里没有孜然要再刷一遍孜然粉
6.烤箱预热五分钟后放入羊腿。羊腿要用锡纸包好。30分钟后打开锡纸再烤30分钟。视羊腿大小增减时间。第二遍烤时皮向上。烤好后爱吃辣的童鞋可以撒适量辣椒粉
