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上汤豌豆苗的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 03:05:10  阅读:2038 来源:本站原创 作者:徐若瑄

健康功效

豌豆苗:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
鱼丸:护齿、保护骨骼、富含磷

食材用料

豌豆苗300克相克食物鱼丸100克
大蒜2瓣相克食物生姜1片相克食物
海鲜菇1个 食盐10克
香油适量

上汤豌豆苗的做法

  • 1.豌豆苗摆整齐横着用刀把头切掉,用水清洗干净待用。

  • 2.所有食材准备好,鱼丸切片,生姜切片,大蒜对半切开,海鲜菇用手掰开成细丝。

  • 3.洗干净锅烧热放点油把姜片,蒜粒放下去扁出香味。

  • 4.下鱼丸开小火煎两面使其熟透。

  • 5.鱼丸煎好后倒2大碗水下去开大火烧开。

  • 6.水烧开后下豌豆苗。

  • 7.紧接着下食盐煮2分钟即可。

  • 8.出锅时滴适量香油味道会更鲜美些。

  • 9.盛出装盘。

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