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彩色包子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 01:32:20  阅读:5238 来源:本站原创 作者:沈冰

健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥
火龙果:活血化瘀
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

面粉800克菠菜一把相克食物
火龙果一个相克食物南瓜半个相克食物
鸡蛋四个相克食物牛奶两瓶相克食物
酵母10克 饺子料试量
香油三十克 鸡精5克
试量 姜末三十克
生抽试量 老抽试量

彩色包子的做法

  • 1.想做漂亮的包子离不开着三样。

  • 2.火龙果炸汁备用

  • 3.菠菜炸汁备用

  • 4.南瓜蒸熟

  • 5.白色面200克放入一个鸡蛋,酵母牛奶融化,在用牛奶合成面团发酵。

  • 6.我不能全都拍照合面过程,步骤太多了,最后三种都按第一种合面法,就是三种不能用牛奶了,果汁就可以了。

  • 7.这会就该剁肉馅了,自己做肉馅干净卫生,先用热水洗干净切块剁肉馅,

  • 8.剁好的肉馅加香油,饺子料,鸡精,姜末,生抽,老抽盐,顺时针用筷子搅拌。

  • 9.四季豆摘好放入开水锅煮烂

  • 10.捞出来剁碎

  • 11.放在肉馅上

  • 12.搅拌均匀就开始做了。

  • 13.面团一小时后起好了

  • 14.四种面团全部搓成长长的圆形,在合在一起聚续搓成长长剂子。

  • 15.在切小剂子。

  • 16.擀面皮

  • 17.开始包了,直接放在蒸屉上,屉要刷油以免沾屉

  • 18.放在屉上二次发酵二十分钟开火蒸20分钟停火,等五分钟打开

  • 19.漂亮的包子出锅了

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