健康功效
蚕豆:健脾、利水、解毒
春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
食材用料
蚕豆250克相克食物 | 马蹄200克相克食物 |
春笋250克相克食物 | 鸭蛋两只相克食物 |
姜末少许 | 葱沫少许 |
盐少许 | 胡椒粉少许 |
鸡精少许 |
把春天炒进菜里,祝青春永驻的做法
1.蚕豆洗净开水煮2分钟起锅沥水备用
2.马蹄削皮洗净切小段
3.春笋剥皮洗净切片
4.各种食材备用
5.起油锅下鸭蛋滑炒,盛出备用
6.起油锅,先放入焯水的笋片煸炒
7.接着放入蚕豆煸炒数刻
8.再倒入马蹄和红肠丁翻炒
9.最后放入事先滑炒好的鸭蛋,加盐,胡椒粉,鸡精调味
10.起锅摆盘,满满春天的味道,吃了一定青春永驻哦