食材用料
全麦面粉300克 | 糖12克相克食物 |
橄榄油12克 | 酵母粉3克 |
盐4克 | 水185克 |
低糖全麦面包的做法
1.准备好需要的材料
2.把全麦粉倒进和面桶里。
3.加入糖
4.加入盐
5.加入酵母粉
6.加入橄榄油
7.加水
8.开始揉面
9.揉到扩展为好
10.开始第一次发酵,发2倍大。
11.分割,松弛15-20分钟
12.整形,放入烤盘里,进行二次发酵。
13.发好了,刷一层水。
14.撒上燕麦片
15.烤箱预热200度,烤25分钟。
16.烤好了
全麦面粉300克 | 糖12克相克食物 |
橄榄油12克 | 酵母粉3克 |
盐4克 | 水185克 |
1.准备好需要的材料
2.把全麦粉倒进和面桶里。
3.加入糖
4.加入盐
5.加入酵母粉
6.加入橄榄油
7.加水
8.开始揉面
9.揉到扩展为好
10.开始第一次发酵,发2倍大。
11.分割,松弛15-20分钟
12.整形,放入烤盘里,进行二次发酵。
13.发好了,刷一层水。
14.撒上燕麦片
15.烤箱预热200度,烤25分钟。
16.烤好了
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