健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 水豆腐一盒 | 五花肉300克 |
| 鸡精1个 | 盐适量 |
| 鸡精一勺 | 淀粉适量 |
| 油适量 | 红辣椒1个 |
| 木耳50克相克食物 | 大蒜两瓣相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 料酒少许 |
| 生抽适量 | 水适量 |
| 青辣椒一个相克食物 | 洋葱30克相克食物 |
肉片口袋豆腐的做法
1.看下成品图！
2.准备下食材！
3.豆腐用个干净的碗来装，用勺子捣碎，放适量的盐，生粉，鸡蛋，拌均匀！腌制半个小时左右！
4.五花肉切薄薄的片，红辣椒和青辣椒切菱形，大蒜和姜切碎，洋葱，切条！木耳，泡好，洗干净，备用！
5.锅里放适量的油，大约八层热，把豆腐放入炸！
6.炸至金黄，盛起沥干油！
7.锅里放适量的油，把大蒜和姜放入爆香，然后把五花肉放入翻炒片刻！
8.把辣椒和木耳也放入一起翻炒！
9.放适量的生抽，盐调味！翻炒均匀！
10.把豆腐放入！小心，别炒坏了！
11.放适量的水，焖十五分钟左右！大火烧开，放适量的鸡精，转中小火，炖十五分钟左右，放适量的生粉，放点水，搅拌均匀，沿着锅边倒入！收汁
12.盛起装盘！这道菜就完成了！
