食材用料
| 熟黄豆粉1汤匙 | 糍粑200g |
| 红糖40g相克食物 | 清水40g |
| 油适量 | |
红糖糍粑的做法
1.主要食材。
2.称出所需的红糖按1:1的比例加入清水化开（本菜谱用量为：40g清水加40g红糖）。
3.将化开的红糖水倒入锅中（可以将锅斜放在炉灶上），中小火炒至起大量白色泡泡且用铲子铲起时像稀稀的蜂蜜时即可。
4.盛出备用。
5.糍粑饼用刀切去四边、再分切成长短相近约1.5厘米的条备用。
6.平底不粘锅放入适量的油。
7.油温6成热下切好的生糍粑条。
8.中小火煎至外皮酥且不粘即可（由于本家孩子喜欢吃外皮稍硬的所以煎的要老一些）。
9.取一大点的盘子将煎好的糍粑条平铺放入。
10.用细筛筛入熟黄豆粉。
11.装盘趁热食用。
