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橙子蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 10:53:53  阅读:9001 来源:本站原创 作者:谭晶

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

橙子1个相克食物鸡蛋1个相克食物
白糖5克相克食物

橙子蒸蛋的做法

  • 1.将橙子洗净擦干,放在桌上用手轻揉两分钟。先把橙子1/4处切开,将果肉掏出,留下完整的球形橙子皮容器及其小盖子。

  • 2.把鸡蛋打散在碗中,加入白砂糖,并用筷子搅匀。

  • 3.搅拌好的蛋液。

  • 4.将另一碗的橙汁过筛到鸡蛋液中,并把橙汁蛋液混合均匀。

  • 5.将橙汁蛋液倒入空的橙子皮。注意倒七分满,或者在蒸橙子时放一个小碗装着。

  • 6.大火烧开蒸锅中的水,将盛着蛋液、加了盖子的橙子放入。大火隔水蒸。

  • 7.十五分钟左右后,再虚蒸2分钟。

  • 8.美味的鲜橙蒸蛋做好了!

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