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耗油炒青椒茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 02:26:38  阅读:2521 来源:本站原创 作者:同恩

健康功效

圆茄子:活血化瘀
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

圆茄子一个相克食物青椒一个相克食物
一小勺 耗油一小勺
食用油适量适量
香油适量小葱适量相克食物
白糖一小勺相克食物

耗油炒青椒茄子的做法

  • 1.茄子青椒洗净,茄子切条,青椒掰成小块;

  • 2.小葱洗净切碎;

  • 3.锅中倒油烧热,倒入葱花炒香;

  • 4.倒入茄子,稍加一点水,倒入盐,白糖,翻炒;

  • 5.茄子变色加入青椒和蚝油翻炒;

  • 6.青椒变色后加入香油出锅,开始享用吧。

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