健康功效
猪血：镇惊、补血、止血
鸡心：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
鸡肝：明目、补肝、扩张血管
食材用料
| 猪血4两相克食物 | 鸡心2两相克食物 |
| 鸡肝2两相克食物 | 鸡肝2两相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 小米椒适量 | 青花椒适量 |
猪血闷鸡杂的做法
1.鸡杂焯水，猪血焯水后捞沥冲水备用
2.炒香青花椒小料，加水调基本味辣妹子，烧开后倒入鸡杂，调入耗油，胡椒粉，老抽上色 慢烧几分钟。
3.出锅前调点香油 上面撒上葱花即可。
猪血闷鸡杂的做法和食材用料及健康功效
2017-10-27 13:56:18 阅读：7288
来源：本站原创 作者：王艳
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