健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
玉米：健脾、利水、祛湿
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 排骨500克相克食物 | 玉米1个相克食物 |
| 土豆2个相克食物 | 食用油适量 |
| 冰糖1大块相克食物 | 生抽3勺匙 |
| 老抽5勺匙 | 八角2个 |
| 生姜3片相克食物 | 大蒜头3瓣 |
| 料酒3勺匙 | 十三香2勺匙 |
| 鸡精2勺匙 | |
玉米土豆烧排骨的做法
1.排骨洗干净剁成中段块子！用盐，料酒腌制半小时！玉米土豆切块焯水备用。
2.冷锅倒入排骨煮沸腾
3.水烧开后表面看到有很多血未关火捞出
4.用油水冲洗干净备用
5.热油放入生姜大蒜头八角炒香
6.放入排骨翻炒
7.倒入料酒！生抽老抽冰糖翻炒均匀
8.倒入一大碗热水大火烧开改中火烧十分钟后开小火慢慢炖一个小时
9.锅中水快烧干时！用筷子插一下排骨！排骨能插入就是熟了。这时放入焯水的玉米和土豆再煮一刻钟小火收汁。放入鸡精调味！土豆和玉米要焯一下水！如果不焯水排骨烧至八成熟时倒入
10.盛起
11.成品
