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橄榄糁(南姜橄榄)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 12:41:48  阅读:4355 来源:本站原创 作者:师洋

健康功效

橄榄:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

橄榄2斤 南姜1-1.5斤
粗盐0.5-1斤

橄榄糁(南姜橄榄)的做法

  • 1.南姜洗净削皮切块

  • 2.橄榄洗净晾干

  • 3.粗盐备好

  • 4.南姜切小片,捣碎,不用太烂

  • 5.橄榄捣碎与粗盐搅拌

  • 6.把碎橄榄,碎南姜,粗盐倒一干净无水容器里搅拌匀

  • 7.盛起,香。暂时不吃的话封玻璃罐内,腌制几天再吃,橄榄入味,去涩味留了南姜盐的咸香。腌越久过好吃

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