小麦胚芽蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

小麦胚芽蛋糕的做法

• 1.准备材料

• 2.蛋清蛋黄分离

• 3.蛋黄中加入牛奶玉米油10克的糖搅拌均匀

• 4.蛋清打发如图

• 5.搅拌均匀的蛋黄糊

• 6.蛋黄糊中加入大约三分之一的蛋白

• 7.搅拌均匀

• 8.倒入蛋白中

• 9.搅拌均匀

• 10.倒入模具中

• 11.撒上小麦胚芽

• 12.烤箱预热150，放在中下层，30分钟左右

• 13.烤好了

• 14.取出烤网晾凉

• 15.打包即可