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抹茶牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 13:02:12  阅读:5505 来源:本站原创 作者:叶一茜

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
花生:健脾、化痰、润肺

食材用料

棉花糖180克 奶粉70克
黄油50克 抹茶粉12克
蔓越莓干50克花生110克相克食物

抹茶牛轧糖的做法

  • 1.材料备好,花生提前烤箱170度烤9分钟,晾凉后去皮,放进塑料袋用擀面杖压碎,蔓越莓干切小粒。

  • 2.混合奶粉和抹茶粉。为了让粉质更细腻,抹茶上色均匀,充分搅匀后,过筛一遍。

  • 3.平底锅小火加热放黄油,全程小火。

  • 4.黄油融化。

  • 5.放棉花糖。

  • 6.棉花糖融化,放抹茶奶粉。

  • 7.再放蔓越莓干,花生碎。

  • 8.搅拌均匀,关火。

  • 9.趁热倒进提前备好的方形模具里,模具也提前铺上保鲜膜,用手压实,成平整的四方糖饼。

  • 10.晾凉后用刀切成条状。

  • 11.在切成块状。

  • 12.颜色很漂亮。

  • 13.再拍一张。

  • 14.可以包糖纸了。

  • 15.糖纸包好了是不是美美哒?

  • 16.很喜欢这次做的,抹茶牛轧糖。

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