健康功效
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
白蒿250克 | 面粉50克 |
馒头2个 | 小葱一小撮相克食物 |
蒜4、5瓣相克食物 | 红辣椒3、4个 |
盐适量 | 花生油适量 |
花椒大料粉适量 |
白蒿蒸菜的做法
1.把新鲜的白蒿洗干净,然后用盐水泡15分钟,因为是野菜泡一下安全,然后沥干水份备用,第一步:蒸的时候放案板上面切碎。
2.把盐和花椒大料粉依自己的口味撒入切碎的白蒿里面。
3.放入50克面粉,拌匀。
4.然后把2个馒头揉碎了放入拌好面粉的白蒿里面。放馒头是为了让蒸出来的菜更松散好吃。
5.拌匀后放入蒸笼内,大火蒸15分钟。
6.把葱切碎,蒜切成片,辣椒切小段。
7.锅中放入花生油烧热,放入葱蒜和辣椒爆香。
8.然后倒入蒸熟的白蒿蒸菜里面。