健康功效
红萝卜：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 红萝卜1/3根 | 黑木耳1盒相克食物 |
| 大蒜一瓣相克食物 | 姜一片相克食物 |
| 花椒1/2茶匙 | 香油2大匙 |
| 乌醋2大匙 | 酱油1大匙 |
| 辣椒一根相克食物 | |
凉拌黑木耳的做法
1.食材大集合
2.黑木耳将蒂头剪掉，用手拨小块。
3.被一锅滚水，将黑木耳煮1分钟，捞起沖凉水沥干备用。
4.热锅下油，以中小火将[辛香料]爆香，炒约1分钟后将[辛香料]捞掉。
5.将红萝卜去皮刨丝，下锅炒2分钟。
6.将黑木耳、红萝卜丝、油和[酱料]一起放入大碗中拌匀，缀以辣椒丝及香菜。
