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大酱炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 12:59:20  阅读:103 来源:本站原创 作者:洪卓立

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋2个相克食物 大酱适量
适量 葱花适量
青椒1个相克食物料酒少许
十三香少许少许

大酱炒鸡蛋的做法

  • 1.鸡蛋打入碗中加入少许料酒搅拌均匀

  • 2.葱切碎,辣椒切块

  • 3.锅中加入适量油烧热,倒入鸡蛋液炒成大块

  • 4.鸡蛋用铲子切块加入葱花和青椒,加入少许十三香炒匀

  • 5.加入适量大酱和少许水炒匀

  • 6.鸡蛋均匀包裹酱汁即可出锅

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