健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 排骨300克相克食物 | 土豆250克相克食物 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 糖少许相克食物 | 生抽少许 |
| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 料酒少许 | 青椒一根相克食物 |
| 红椒一根 | |
土豆炒排骨的做法
1.土豆切块洗去淀粉控水，排骨洗净。
2.油锅烧热，下姜蒜爆香，下排骨翻炒。
3.炒至微黄。
4.下生抽、料酒、盐、糖，加和排骨齐平的水。煮开后转中小火煮20分钟。
5.加入土豆再煮15至20分钟，至土豆软烂。
6.加入青红椒翻炒约一分钟。
7.出锅。
土豆炒排骨的做法和食材用料及健康功效
2017-10-27 12:29:41 阅读：6607
来源：本站原创 作者：陈西贝
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