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早餐包(面包胚)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 23:16:42  阅读:3488 来源:本站原创 作者:陈汉典

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉随意啦鸡蛋打不打都行相克食物
酵母适量少量
相克食物

早餐包(面包胚)的做法

  • 1.面粉酵母糖盐和面,个人喜欢软一点不沾手就好

  • 2.和好放半个小时再和再放半个小时分面团醒到两倍大 按扁可以开包了(这些是以前看网上说的 我自己做时其实就是简单和一下醒到两倍大 揉扁分团醒到两倍大)

  • 3.按扁排气,为了防止里边气泡太大烤出来夹不住东西

  • 4.卷起来这样烤出来会有一定口感 对了上边抹点油放沾,不然在案板上就起不来了

  • 5.找个地方醒发一下 涨起来两倍大就好

  • 6.这个其实做法跟法棍差不多,和面时加点油就好 然后拍扁一点,不然到时不好夹东西

  • 7.150度二十min 卖相心塞了点¬_¬

  • 8.趁热密封,这样软一些

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