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早餐包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 17:11:26  阅读:1491 来源:本站原创 作者:徐帆

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋粉240克鸡蛋1个相克食物
牛奶90克相克食物 玉米油15克
20克相克食物黄油25克
酵母3克2克
糖霜(装饰表面)适量

早餐包的做法

  • 1.食材称重准备就绪。先把液体类混合一个容器里。

  • 2.盐和糖对角放。

  • 3.筛入高筋粉,中间放上酵母和面。

  • 4.这是和好的面团。

  • 5.加入提前软化的黄油继续揉面,利用揉,搓,摔,打的方法把面团揉出手套膜(没有面包机只能手动,不是容易事啊)再揉成面团

  • 6.放到温暖处醒发至2.5倍大。

  • 7.切成大小均等的剂子,揉搓滚圆。

  • 8.用油纸剪出爱心图案放到小餐包上面,筛上糖霜,拿去油纸就是这个样子啦。烤箱180度预热

  • 9.烤箱180度上下火烤20分钟。(具体时间温度根据自家烤箱定夺。)

  • 10.成品图。

  • 11.拉丝效果超棒。看得见的暄软哦。

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