健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
西红柿:暖肝、健胃、消食积
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
洋葱一个相克食物 | 西红柿一个相克食物 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
蒜适量相克食物 | 盐适量 |
生抽适量 |
洋葱炒西红柿的做法
1.所有材料洗净备用。
2.西红柿用刀在表面轻轻划几刀。
3.把西红柿放在沸水里,煮至皮爆开,捞出冲凉水撕去西红柿皮。
4.洋葱切块,西红柿切块,葱姜蒜切碎备用。
5.锅里放适量油烧热,倒入洋葱炒至五成熟。
6.炒好的洋葱捞出备用。
7.锅里倒入适量的油,先把姜蒜爆香,然后加入西红柿翻炒至出汁水,(倒西红柿这步忘拍照了)
8.西红柿炒出汁水后,加入洋葱一起下锅炒,加入适量盐调味。
9.翻炒两分钟,洋葱全熟后加入葱花,滴入少许生抽提鲜,就可以出锅了。
10.成品图