健康功效
红萝卜：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 红萝卜一个 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 小麦粉适量 | 鸡蛋三个相克食物 |
| 菠菜适量相克食物 | 葱段适量 |
| 老姜一块 | 虾皮适量相克食物 |
| 食用油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 香油适量 |
| 酵母粉适量 | |
三色萝卜丝包子的做法
1.准备材料，鸡蛋、生姜、大葱、酵母粉、菠菜、胡萝卜、红萝卜、虾皮
2.将胡萝卜和菠菜榨成汁，将面粉分开三份，分别加入酵母粉并用菠菜汁、胡萝卜汁、清水和成三种不同颜色的面团，搁置容器里盖上盖子发酵至两倍大
3.将红萝卜去皮切丝备用
4.红萝卜丝里加入切好的胡萝卜丝、葱末、姜末、炒好的鸡蛋和虾皮，然后加入适量食用油、盐、鸡精、香油、两滴醋，然后搅拌均匀
5.搅拌均匀的馅料备用
6.发好的面团
7.将发好的面团分别搓成长条，合并在一起
8.揪成面剂子，然后正面按压擀成面皮
9.用擀好的面皮包上馅料
10.上锅蒸，上汽后蒸十五分钟即可出锅
11.出锅
12.出锅
