健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋3个相克食物 | 低筋面粉100克 |
蜂蜜45克相克食物 | 白沙糖45克 |
脆皮蜂蜜蛋糕的做法
1.把所有材料称重准备。
2.鸡蛋打入大碗中,加入蜂蜜和白糖。
3.使用电动打蛋器开始打发。
4.打至蛋液发白,纹理清晰,提起打蛋器泡沫不容易消失就可以了。
5.然后筛入低筋面粉。
6.用橡皮刮刀翻拌至无颗粒既可,烤箱160度预热。
7.使用连模烤盘,放入软纸杯。
8.把翻拌好的蛋糕糊装入纸杯中,八分满既可。
9.送入已经约热好的烤箱,160度烤20分钟左右。(剩下一些蛋糕糊,我用中号纸杯一起烤,时间延长了几分钟)
10.烤至表面上色即可。
11.成品摆拍
12.再来一张更近的。