健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
大葱：通阳、解毒、活血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 洋葱1只相克食物 | 白菜叶1张 |
| 大葱半根相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 泡菜适量 | 金针菇适量相克食物 |
| 肥牛片适量 | 乌冬面适量 |
| 油适量 | 水适量 |
| 韩式泡菜适量 | 韩式辣酱适量 |
| 韩式鱼露适量 | 韩式虾酱适量 |
| 韩式鱼饼适量 | |
泡菜肥牛乌冬面的做法
1.洋葱切丝；
2.白菜切条；
3.大葱斜切成圈；
4.胡萝卜切片；
5.锅中放入少许油，煸香洋葱和大葱；
6.加入白菜和胡萝卜继续煸炒；
7.加入清水没过食材；
8.加入韩式泡菜；
9.加入韩式辣酱；
10.加入韩式鱼露；
11.加入韩式虾酱；
12.加入韩式鱼饼（以上是韩式炒辣年糕的基本味）；
13.加入乌冬面；
14.烧一锅清水，加入金针菇烫熟（3分钟内捞起）；
15.将金针菇捞起，铺入大碗中；
16.肥牛烫熟；
17.铺在金针菇上面；
18.乌冬面煮至入味；
19.将乌冬面捞起，铺在肥牛上方；
20.将面汤食材倒入碗中，完成。
