健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
当归:补血、活血、润燥
料酒:活血化瘀
食材用料
羊肉200克相克食物 | 当归30克相克食物 |
大枣几颗相克食物 | 枸杞相克食物 |
料酒 | 胡椒粉 |
姜相克食物 | 葱相克食物 |
当归大枣羊肉汤的做法
1.羊肉飞水后切成小块备用。
2.从药店买回的当归。
3.取适量当归洗净后备用。
4.将羊肉放入砂锅。
5.放入当归。
6.加入适量清水。
7.放入姜片。
8.放入葱段。
9.加少许料酒和胡椒粉去膻。
10.放进几颗红枣。
11.慢火炖3、4个小时以后加入枸杞。
12.再炖15分钟左右关火,盛出汤趁热喝即可。嫌味淡可以加少许盐,不加也可。