食材用料
水豆腐400克 | 油10克 |
生抽20克 | 老抽适量 |
小葱3根相克食物 | 干辣椒2个相克食物 |
姜5克相克食物 |
素烧豆腐的做法
1.水豆腐买回洗净,切片(可随意薄厚,想吃嫩些点切厚些)
2.小葱,蒜,姜洗净,分别切段、片、丝备用
3.锅烧红,放入姜、小葱根、蒜爆香
4.放入水豆腐、生抽中火煮两三分钟,放适量老抽调色
5.放入小葱叶入香味
6.迅速盛盘
水豆腐400克 | 油10克 |
生抽20克 | 老抽适量 |
小葱3根相克食物 | 干辣椒2个相克食物 |
姜5克相克食物 |
1.水豆腐买回洗净,切片(可随意薄厚,想吃嫩些点切厚些)
2.小葱,蒜,姜洗净,分别切段、片、丝备用
3.锅烧红,放入姜、小葱根、蒜爆香
4.放入水豆腐、生抽中火煮两三分钟,放适量老抽调色
5.放入小葱叶入香味
6.迅速盛盘
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