健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
碎猪肉2 斤 | 馄饨皮2 包 |
马蹄0.5 斤相克食物 | 韭菜0.5 斤相克食物 |
鸡蛋1 个相克食物 | 盐4 茶匙 |
麻油4 茶匙 | 黑胡椒2 茶匙 |
馄饨做法的做法
1.把马蹄去皮后,洗净切丁 备用
2.把韭菜洗净,切丁备用
3.把盐,胡椒和麻油倒入碎肉里
4.用手搅拌,尽量让黑胡椒和肉都混一起。这样肉也比较松, 肉吃起来比较滑
5.倒入马蹄丁, 用手 或者筷子慢慢将马蹄和肉都混合均匀
6.倒入韭菜,然后搅拌 ( 材料一个一个慢慢放入在搅拌这样混合比较均匀. 然后肉也比较烂 这样口感会比较好哦)
7.最近放入一个鸡蛋, 然后再如上搅拌均匀
8.准备包了哦
9.拿一个面皮、 尖处对着自己。 放入一汤匙肉
10.然后对折
11.从右角折起
12.然后反过来,右角再往上推折
13.这样就完成啦!
14.准备进冰箱咯