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山药羊排的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 02:41:04  阅读:7649 来源:本站原创 作者:李威

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
山药:止泻、健脾、补肺
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

羊肉500克相克食物山药一根相克食物
红辣椒一根 绿辣椒一根
20克相克食物
相克食物相克食物
花椒

山药羊排的做法

  • 1.羊排切成合适大小,用凉水泡洗两三遍。尽量次数多一点,这样对去羊肉的腥味有帮助。

  • 2.羊排放入冷水中,放入葱段,姜片煮开,

  • 3.山药,辣椒,切块备用。

  • 4.油烧开放入姜片和花椒,几个干辣椒炒香后捞出。

  • 5.放入葱花,炒香后放入沥干的羊排。翻炒后放入酱油和其他调料。先不要放盐。

  • 6.放入料酒,蒜和山药翻炒一会,然后倒入少量水。中火煮10分钟左右。

  • 7.放入辣椒和盐,即可出锅

  • 8.可以开动啦

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