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牛腩炖萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 02:25:29  阅读:5818 来源:本站原创 作者:黄宗泽

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

牛腩500g相克食物 牛油少许
萝卜一根相克食物 葱姜适量
3勺味精一勺相克食物
辣椒壳少许八角少许

牛腩炖萝卜的做法

  • 1.准备食材 ,将牛腩牛油洗净

  • 2.如图,将牛腩切成合适的小块

  • 3.在砂罐中添加适量的水,将牛腩牛油放入,大火炖开

  • 4.炖开后将血沫撇出

  • 5.准备大块姜,拍扁 辣椒八角

  • 6.将准备的姜 八角 辣椒壳 放入砂罐中,改小火慢炖

  • 7.准备一根萝卜,洗净,不去皮

  • 8.如图,切成大小适当的块状

  • 9.牛肉炖熟后放入萝卜块,同时放入适量的盐 味精 ,不要添加别的调味料 ,汤才原汁原味

  • 10.继续小火炖20-30分钟后 ,放入洗好的葱,继续炖5-10分钟

  • 11.待葱香味溢出后,即可关火出锅啦

  • 12.快来尝尝原汁原味的牛腩汤~

  • 13.祝大家喝了牛腩汤身体健健康康,心情甜美美

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