食材用料
豆角400g | 姜末适量 |
蒜蓉适量 | 青椒一个 |
干红椒四个 | 花椒适量 |
盐适量 | 鸡粉适量 |
花椒粉,五香粉适量 |
干煸豆角(非油炸版)的做法
1.将豆角洗干净,分段备用
2.将豆角放入开水中抄至七八分熟
3.准备好其他所需辅料
4.热锅油温六成热,放入姜,蒜,花椒,青红椒煸炒出香味
5.倒入抄好的豆角,开始煸干水分,火别太大容易糊
6.放入盐,鸡粉,花椒粉,五香粉,煸到豆角上有斑点就可以啦
7.盛盘可以开吃喽
豆角400g | 姜末适量 |
蒜蓉适量 | 青椒一个 |
干红椒四个 | 花椒适量 |
盐适量 | 鸡粉适量 |
花椒粉,五香粉适量 |
1.将豆角洗干净,分段备用
2.将豆角放入开水中抄至七八分熟
3.准备好其他所需辅料
4.热锅油温六成热,放入姜,蒜,花椒,青红椒煸炒出香味
5.倒入抄好的豆角,开始煸干水分,火别太大容易糊
6.放入盐,鸡粉,花椒粉,五香粉,煸到豆角上有斑点就可以啦
7.盛盘可以开吃喽
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