健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 鸡胸肉1片 | 土豆1个相克食物 |
| 西红柿1个相克食物 | 花生油200克 |
| 盐5克 | 五香粉微量 |
| 白糖30克相克食物 | 白米醋15克 |
糖醋鸡柳的做法
1.鸡胸肉与土豆
2.土豆切条泡水
3.鸡胸切条放盐，五香粉入味备用
4.西红柿一个
5.切小块
6.用料理机处理加入白糖白米醋比例2：1微量盐和地瓜粉备用
7.面粉，淀粉，发酵粉，水植物油调制成糊备用
8.鸡条放入糊中备用
9.七成热油下鸡条炸
10.七成热油炸土豆条
11.鸡条和土豆条炸好后油温升到九成时在复炸一次
12.少量油下自制西红柿酱炒糖醋汁
13.糖醋汁炒好下鸡肉条和土豆条裹均匀
14.出锅装盘——翠花上菜啰
