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馅卷(卷粉)河粉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 01:45:51  阅读:3067 来源:本站原创 作者:孙燕姿

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
木耳:润肺止咳、补气、止血
韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

河粉两斤猪肉一斤相克食物
凉薯一个木耳五两相克食物
韭菜一斤相克食物食用油适量
适量 生抽适量
蚝油适量 蕃茄酱适量
甘草粉适量 腐乳适量
适量

馅卷(卷粉)河粉的做法

  • 1.准备食材

  • 2.切碎

  • 3.放点食用油后,凉薯下锅炒

  • 4.两分钟后加入木耳炒,加点盐,加点水煮至八成熟

  • 5.到炒猪肉了,放油下锅翻炒,依次放入盐,料酒,生抽,蚝油,腐乳,甘草粉,翻炒

  • 6.把刚炒好的凉薯木耳倒入猪肉中翻炒

  • 7.在出锅前两分钟的时候加入韭菜翻炒

  • 8.好了,馅做好了……

  • 9.制作酱汁,先把食用油放入烧得高温的锅里,起吱吱响的时候倒入生抽,蚝油,甘草粉,蕃茄酱,还有适量的清水煮沸

  • 10.把河粉平铺,用勺子舀入馅料

  • 11.然后轻轻的卷起来

  • 12.好了,可以淋酱汁吃了……哈哈哈

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