健康功效
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
高筋粉300g | 可可粉20g |
水175g | 鸡蛋1个相克食物 |
白砂糖50g相克食物 | 盐4g |
奶粉10g | 酵母5g |
卡仕达酱适量 | 黄油30g |
可可面包的做法
1.准备材料,先水,鸡蛋,白砂糖,盐,奶粉,高筋粉,可可粉的顺序放进面包机启动第一阶段我的是15分钟
2.第二阶段结束后面团基本不粘也成团了,加入软化好的黄油,开启第三阶段
3.第三阶段也结束了拿出面团检查手套膜
4.放进面包机里开启发酵模式
5.发酵模式结束了手指沾干粉检查发酵,不回缩就是可以了
6.排气后分成70g每个,然后揉圆再压扁加入卡仕达酱
7.揉圆摆在烤盘上,我加了耳朵本来想做小熊面包的,但是烤了以后发现耳朵一碰就断了,所以出炉后直接就把耳朵给扯掉了
8.放入烤箱,170度15分钟
9.出炉了,来杯牛奶味道更好噢