健康功效
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
丝瓜3根相克食物 | 红椒半个 |
蒜1瓣相克食物 | 姜半块相克食物 |
盐 | 鸡精少许 |
家常清炒丝瓜的做法
1.将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。
2.红椒切小块。姜切丝,蒜切片。
3.锅里油5成热时放姜和蒜爆香。
4.加丝瓜煸炒。
5.丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
丝瓜3根相克食物 | 红椒半个 |
蒜1瓣相克食物 | 姜半块相克食物 |
盐 | 鸡精少许 |
1.将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。
2.红椒切小块。姜切丝,蒜切片。
3.锅里油5成热时放姜和蒜爆香。
4.加丝瓜煸炒。
5.丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。
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