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家常清炒丝瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 01:22:25  阅读:1964 来源:本站原创 作者:董洁

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

丝瓜3根相克食物红椒半个
1瓣相克食物半块相克食物
鸡精少许

家常清炒丝瓜的做法

  • 1.将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。

  • 2.红椒切小块。姜切丝,蒜切片。

  • 3.锅里油5成热时放姜和蒜爆香。

  • 4.加丝瓜煸炒。

  • 5.丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。

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