食材用料
面粉200克 | 水350克 |
盐40克 | 葱1颗相克食物 |
白胡椒粉10克 | 橄榄油40克 |
香油10克 | 味极鲜10克 |
香菜1颗相克食物 | 玉米油40克 |
金丝饼的做法
1.盆里放入面粉,把调好的盐水倒入面粉中间,搅拌均匀,揉成团,醒一个小时
2.葱和香菜切的细细的
3.放入碗中,加入盐,味极鲜,白胡椒粉,橄榄油,香油
4.把醒好的面团放到案板上,揉光滑
5.取一小块面团揉几下,按压成圆团
6.擀成薄薄的一层面皮,上面铺上调好的馅
7.一层层的叠成扇形
8.从一头卷起,边卷边抻
9.按压几下成饼
10.电饼铛内倒入玉米油,预热
11.把饼胚放进去,煎完一面煎另一面
12.这是成品图……