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泡椒烧鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 00:18:36  阅读:1024 来源:本站原创 作者:马艳丽

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鲫鱼1条相克食物 泡椒8个
生姜一小块相克食物大蒜5小瓣相克食物
适量适量
蒸鱼鼓油适量酱油适量
白胡椒粉适量

泡椒烧鲫鱼的做法

  • 1.把新鲜的鲫鱼处理好,用适量的盐腌制10分钟左右,(涂均匀一点。)

  • 2.准备好材料,(这是自己泡的小米椒)

  • 3.切好装盘。

  • 4.热锅热油煎鱼,

  • 5.翻一面煎,

  • 6.然后两面来回翻翻。

  • 7.煎成金黄,把鱼放一边,下生姜大蒜。

  • 8.然后下泡椒。

  • 9.加入少量盐和鱼一块翻炒(鱼和泡椒有盐了,少加点盐)

  • 10.把酱油.白胡椒粉.蒸鱼鼓油加在碗里。

  • 11.加适量的水,调成汁,

  • 12.倒人锅里,

  • 13.烧开后用小火闷,使汤汁鱼吸收到鱼里面,更加入味。

  • 14.还有一点点汤汁时就要关火了,

  • 15.把鱼装在盘子里汤汁上去,

  • 16.翻过来再来一张,皮是不是一点也没有烂呀

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