健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 三牙鱼二条 | 盐适量 |
| 生姜2片相克食物 | 葱白2根 |
| 大蒜1瓣相克食物 | 花生油适量 |
| 清水适量 | |
三牙鱼汤的做法
1.准备好食材
2.热锅，下少量油，烧到五成热，放入葱白、姜片、大蒜，待出味捞出。
3.把鱼放入锅里，用小火煎。
4.看到鱼尾和鱼旗翘起，底面稍黄，可以把鱼翻过来了。
5.鱼翻过来再煎一会。底面稍变黄则好。
6.往锅里注入适量清水，水没过鱼就好了。盖上锅盖，大火烧开，中火慢煮8分钟。
7.8分钟到了，可以看见白如牛奶的鱼汤了。倒入刚才捞起的葱白、姜片和大蒜。
8.加入适量的盐，煮至盐完全融化即可出锅。
9.成品！鲜甜的鱼汤现世啦。
