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裱花生日蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 01:39:06  阅读:8168 来源:本站原创 作者:向鼎

健康功效

草莓:暖肝、补肝、止泻
樱桃:补血、益肾、富含胡萝卜素

食材用料

八寸戚风蛋糕1个 动物奶油500g
细砂塘50g 黄桃罐头一瓶
草莓若干相克食物樱桃若干相克食物

裱花生日蛋糕的做法

  • 1.做出一个八寸戚风蛋糕,放置晾凉才更好切片

  • 2.在奶油中加入砂糖,打发成羽毛状(每100g奶油加10g糖)注意打出明显羽毛纹路就不要再打了,否则会打成油水分离状态,就不可以用于裱花了。

  • 3.借助蛋糕分割器把蛋糕横切成三片,注意蛋糕越凉越好切割。如果没有蛋糕切割器,可以在蛋糕上用目测的方法扎一圈牙签,然后按牙签的位置切割蛋糕。如图所示在每一层抹上奶油,撒上黄桃粒,当然也可以换成草莓等水果。

  • 4.三层蛋糕加起来,在外面抹上奶油。不平整也不要紧,最后裱花加水果后真的看不出来的O(∩_∩)O

  • 5.比较平整后,在外面裱画,装饰水果就完成啦!我在外面又贴了一层杏仁片装饰。

  • 6.中间是很有料的呢

  • 7.味道非常美(*′▽`)明天再开始减肥吧!

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